Mojos

Si vous voulez donner un coup de fouet à vos repas et découvrir les saveurs des îles Canaries, nous vous recommandons d’acheter des mojos artisanaux faits par Casa Efigenia à La Gomera. Il s’agit d’une sauce traditionnelle des îles Canaries que vous pouvez déguster en trois versions : verte, rouge doux et rouge épicé.

Chacun des mojos de Casa Efigenia est réalisé avec des ingrédients frais et naturels selon des recettes traditionnelles qui se transmettent de génération en génération. En achetant des mojos artisanaux faits par Casa Efigenia à La Gomera, vous n’acquérez pas seulement un produit de haute qualité, mais vous soutenez aussi la préservation des traditions culinaires des îles Canaries.

La sélection de mojos de Casa Efigenia ne serait pas complète sans mentionner son emblématique Almogrote, une pâte de fromage traditionnelle de La Gomera qui est parfaite pour tartiner sur le pain et complémente parfaitement nos mojos. Comme nos mojos, l’Almogrote est fait à la main avec les meilleurs ingrédients locaux.

Alors n’attendez plus. Achetez des mojos artisanaux faits par Casa Efigenia à La Gomera et découvrez la richesse des saveurs qu’offre la cuisine canarienne.